本日7月3日はソフトクリームの日(*‘ω‘ *)
昭和26年（1951年）7月3日、米軍主催のアメリカ独立記念日を祝うカーニバルの模擬店でソフトクリームが販売され、一般の日本人が初めてソフトクリームを口にしたことにちなんで、平成2年（1990年）に日本ソフトクリーム協議会が定めたそうです。
ソフトクリームの起源は4000年も前の中国。当時とても貴重な飲み物だったミルクを使ったことから、大金持ちのシンボルのような食べ物だったそうです。
ちなみに、日本の代表的な氷菓であるかき氷の歴史も古く、平安時代にまで遡ります。
清少納言の『枕草子』には、あてなるもの（＝上品なもの、良いもの）の段に「削り氷にあまづら入れて、新しき金鋺（かなまり）に入れたる」
訳「細かく削った氷に甘いつゆをかけて、新しい金の椀に盛りつけたもの」と記されていますが、この「削り氷」が、今のかき氷のことだそうです(*’▽’)
夏休みのおやつや、お祭りのかき氷など、皆様楽しい思い出があるのではないでしょうか？
今年の夏は皆様の思い出作りに、シーモール下関１階フードコート内「ｉｃｈｉｙｏｎ ｃａｆｅ」のふわふわかき氷も参加させてくださいませ(*‘∀‘)
こちらは抹茶…
トッピングされたわらび餅を最初に食べるか、最後に食べるか悩みます(｀・ω・´)
こちらはマンゴー…
冷凍された果肉が見た目にも涼しく食欲をそそります( *´艸｀)
どちらも500円+税で販売致してます。
皆様ぜひ「ｉｃｈｉｙｏｎ ｃａｆｅ」のふわふわかき氷、ご賞味ください。
