11月の第3木曜日はワイン好きな方々が心待ちにしているボジョレーヌーボーの解禁日です(*^^*)
ボジョレーとはフランスのブルゴーニュ地方にあるボジョレー地区のことで
ヌーボーはフランス語で『新しいこと』『新しいもの』を表します。
ボジョレーヌーボーとは『ボジョレー地区の新酒』という意味です(^^)
ボジョレーで9月ごろに収穫されたブドウをわずか2か月で若飲み用に仕込んでいるため
果実風味の強いフレッシュな味わいに仕上がります(*‘∀‘)
渋味が少なくフルーティーで爽やかなボジョレーヌーボーは
初心者にも美味しく楽しめるワインです(^^♪
ワイン通な方にとってはその年のブルゴーニュワインの出来を知る上での良い指標となります。
今年はどんな味になっているか楽しみですね!(^^)!
施工現場をご紹介致します(^^)
↓ 施工開始です
↓ 土工事完了
↓ 駐車場とアプローチを施工中
↓ 完成しました！
ここの所、11月とは思えない暖かい日が続いておりますが
来週以降寒くなってくるようですので
どうか体調等お気をつけてお越しくださいませ。
