ボジョレーヌーボーと施工現場より 2020.11.19

11月の第3木曜日はワイン好きな方々が心待ちにしているボジョレーヌーボーの解禁日です(*^^*)

 

 

ボジョレーとはフランスのブルゴーニュ地方にあるボジョレー地区のことで

ヌーボーはフランス語で『新しいこと』『新しいもの』を表します。

ボジョレーヌーボーとは『ボジョレー地区の新酒』という意味です(^^)

ボジョレーで9月ごろに収穫されたブドウをわずか2か月で若飲み用に仕込んでいるため

果実風味の強いフレッシュな味わいに仕上がります(*‘∀‘)

渋味が少なくフルーティーで爽やかなボジョレーヌーボーは

初心者にも美味しく楽しめるワインです(^^♪

ワイン通な方にとってはその年のブルゴーニュワインの出来を知る上での良い指標となります。

今年はどんな味になっているか楽しみですね!(^^)!

 

 

 

施工現場をご紹介致します(^^)

 

↓ 施工開始です

↓ 土工事完了

↓ 駐車場とアプローチを施工中

↓ 完成しました!

 

ここの所、11月とは思えない暖かい日が続いておりますが

来週以降寒くなってくるようですので

どうか体調等お気をつけてお越しくださいませ。